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脳のエネルギー源はケトン体(日本抗加齢医学会)

日本抗加齢医学会で発表されます。

脳の栄養はブドウ糖と言われてきましたが、それに問題を提起する各種データの紹介があります。

糖質摂取により、ブドウ糖を脳のエネルギーにしているから、認知症発症の可能性が高くなるのである・・・。


「脳はエネルギー源として糖質よりケトン体を好む」

第10回日本抗加齢医学会総会シンポジウム09 「脳の老化と栄養」

国立京都国際会館第2会場2010年6月12日(土)午前10:30-12:00

演者大櫛陽一(1)、春木康男(1)、宗田哲男(2)、銅冶英雄(3)、
糖質ゼロ食研究会(4)、山内忠行(5)
所属(1)東海大学医学部・基礎医学系、(2)宗田マタニティクリニック、
(3)お茶の水整形外科、(4)宗田ビューティースタジオ、
(5)ミナト医科学
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korekama

Author:korekama
健康の源は食べ物。不健康・老化の原因も食べ物
糖質ゼロ研究会会員
農林水産知的財産ネットワーク会員
世界健康フロンティア研究会正会員
農研機構産学官ネットワーク会員
横浜・神奈川バイオビジネスネットワーク会員

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