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展示会

       FOODEX 2009出展

幕張メッセで食の祭典FOODEXが3月3日より4日間開催されます。

ソイコム株式会社は大豆原料低糖質&高蛋白質食品主食からドリンク・スイーツまで各種の食品を紹介します。

小麦粉は血糖値を上昇させ生活習慣病の原因と言われています。小麦粉に変えて大豆全粒の粉「ビゴーレ」で各種の食品を作ることに成功し紹介いたします。

糖質が少ないだけでは片手落ちです。糖質以外の栄養成分を糖質に変えて食べることが必要です。大豆の栄養が丸ごと入った各種の食品が展示されます。

二日目には講演を行います。低糖質+高蛋白質食品のメタボへの卓効!根拠と実際例を紹介します。

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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

糖質ゼロ研究会2月度例会実施

          糖質ゼロ研究会の開催

  日時:2009.2.7(土曜日)19:00より
  場所:千葉市 レストラン新羅
  内容:釜池先生の挨拶と最近の話題。
      東海大学 大櫛教授の統計データ報告発表
      鳥越製粉 高峰常務のフスマパンの紹介
      宗田先生 司会と近況報告
     
  参加者:25名の出席
       銅冶先生、各企業代表及び幹部、理学療法士、パテシエ
  料理:糖質量は一人当たり10グラム未満に設定。
      前沢牛のコース
      ビゴーレ生パスタ麺を使った
      「キムチ入りオムライス」「コムタン麺」「手巻き寿司」
      糖質ゼロのキムチ
      ビゴーレ粉の海老フライ
      フスマパン
      糖質ゼロのアイスクリーム
      糖質カットのロールケーキ
  演出:生演奏、ビデオ録画
  その他:今後の展開

  

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糖質ゼロ・糖質カット食品展示会

三井食品展示会

日時2月18日 10:00~17:00
場所:東京 五反田 TOC
会社数:100社
参加予定者数:1000人
ブース:メタボ対応食ブース
内容国産大豆粉「ビゴーレ」を原料とした糖質カットの各種の食品の展示及び試食会

テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

プロフィール

korekama

Author:korekama
健康の源は食べ物。不健康・老化の原因も食べ物
糖質ゼロ研究会会員
農林水産知的財産ネットワーク会員
世界健康フロンティア研究会正会員
農研機構産学官ネットワーク会員
横浜・神奈川バイオビジネスネットワーク会員

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