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銀座二つ星レストラン「ICONIC」糖質カットメニューの幕開け

iconic 012   ⇒   iconic 035
 
阿曽シェフは180センチ135キロでしたが、健康のため減量に取り組まれました。

内容は糖質の摂取抑制です。糖質が肥満の要因。糖質摂取量を抑え一日糖質の摂取は60グラム未満にコントロールされたそうです。

結果135キロから85キロへと正常健康体に復帰されました
このご自身の経験を生かされ糖質カットのメニューを公開されました。

メニューにはエネルギー量と合わせて糖質量が記され、糖尿病の方も安心して楽しく料理を楽しむ気とができるのです。

しかも、素晴らしくおいしくとても満足でした。

糖質85%カットのスイーツです

甘くおいしくしかも血糖値は上がらず太らない。
これからの時代の料理の幕開けです。iconic 029

ソイズケアは http://www.e-expo.net/materials/015210/0012/index.html
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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

農林水産技術会議

シンポジウムの内容が「農林水産技術会議」に広報されました。

http://www.s.affrc.go.jp/docs/press/080929_1.htm

http://www.s.affrc.go.jp/docs/press/pdf/080929_1-02.pdf

http://www.aff-chizai.net/html/eventindex.html

ソイズケアが公開されました

ソイズケアの紹介が公開されました。

低糖でありながら高蛋白質、しかも各種栄養成分がぎっしり詰まっています。


今、食品の栄養成分と健康との関係がクローズアップされています。

「お腹がいっぱいになれば良い」「おいしいものだけ食べる」という食生活が生活習慣病の要因と言われています。

食品表示をよく見て、食品選択に気を配り、健康に配慮した食生活が求められています。

こちら⇒http://www.e-expo.net/materials/015210/0013/index.html

テーマ : 食と健康
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プロフィール

korekama

Author:korekama
健康の源は食べ物。不健康・老化の原因も食べ物
糖質ゼロ研究会会員
農林水産知的財産ネットワーク会員
世界健康フロンティア研究会正会員
農研機構産学官ネットワーク会員
横浜・神奈川バイオビジネスネットワーク会員

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